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Spinatlasagne und Erdbeersmoothie – ein Tag bei „Arcimboldo“

 Kochen im Radio – 2Ala war bei der Livesendung „Arcimboldo“  am Linzer Südbahnhofmarkt zu Gast.

 

Im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes Projektmanagement durften Jasmin Laimer, Johanna Stürzlinger, Christina Reiter und Theresa Auinger aus der 2 Ala ihre küchentechnischen Fähigkeiten in der bei Radio Oberösterreich-Hörern beliebten Sendung „Arcimboldo“ unter Beweis stellen.

Zusammen mit den Fachlehrern Dipl. päd. Michael Steinmaurer und Prof. Mag. Ernst Scharl kreierten die Schülerinnen eine leckere Spinatlasagne aus heimischen Zutaten. Dazu wurde ein frischer, aromatischer Smoothie aus geschmackvollen Erdbeeren, verfeinert mit  Waldblütenhonig, kredenzt.

Natürlich wurden sowohl Lehrer als auch Schülerinnen live auf Sendung zum Interview gebeten, eine ganz neue Erfahrung. So musste beispielsweise auch darauf geachtet werden, eine authentische Geräuschkulisse für die Radiohörer daheim zu erzeugen, etwa beim Rühren der Sauce Béchamel-Sauce mit dem Schneebesen.

Die Kostproben für die Marktbesucher gingen weg wie die sprichwörtlichen warmen Semmeln. Und  für die Tourismusschülerinnen war es eine willkommene Abwechslung zum Schulalltag.

„Eine sowohl lässige als auch lustige Erfahrung. Kaum zu glauben, wie groß der Ansturm auf unseren Stand war. Wir mussten sogar spontan für Nachschub sorgen“, so Jasmin Laimer. „Gerade den älteren Besuchern schmeckten unsere Smoothies, einige haben das gar nicht gekannt.“

Nebenbei war der Auftritt in Linz eine tolle Werbung für unsere Schule. Mädels, ihr habt uns toll vertreten!

 

 

Dieser Beitrag wurde am Dienstag, 23. Mai 2017 gepostet.